Zumos La Imperfecta

José María Cervera Diago

Además de preparar el mejor zumo ecológico, La imperfecta, marca la diferencia en sus valores. José María empezó haciendo zumo ahora, apoya a agricultores locales de la zona de Valencia rescatando sus frutas imperfectas, convirtiéndolas en pura delicia, y evitando desperdicios. Su idea siempre fue iniciar un proyecto propio, ligado a la tierra, ecológico, y saludable. Comenzó con la granada y hoy ya cosecha su propia guayaba ecológica, una fruta tropical que podemos disfrutar en el mediterráneo, extraída de forma respetuosa con el medio ambiente. Su pequeña fábrica artesanal está inspirada en el encanto de un château francés, y cuenta con instalaciones autosuficientes a nivel energético.